Nestlé apuesta por cero residuos en 14 plantas de México

La compañía anunció que las operaciones de sus 14 fábricas tendrán el atributo Cero Residuos, es decir, que los desperdicios de la producción no serán enviados a rellenos sanitarios, más bien serán valorizados e incorporados a un nuevo ciclo productivo.

El presidente ejecutivo de la compañía, Marcelo Melchior, informó queeste proyecto entrará en operación a partir del próximo 1 de agosto.

La reducción de residuos de la empresa en los últimos 10 años es equivalente a la generación de desperdicios de 5 días en la Ciudad de México, abundó el directivo, en el marco de la presentación del Tercer Informe de Creación de Valor Compartido de Nestlé.

La empresa, especializada en productos de nutrición y salud, destacó que el mejor ejemplo de reutilización de residuos es la caldera de biomasa en la Fábrica de Cafés, donde aprovechan los residuos de este producto como fuente de combustión interna.

Esta caldera abastece más del 50% del vapor necesario en el complejo de Toluca y reduce 30% del requerimiento de gas.

Por su parte, Francis Pérez, director de Creación de Valor Compartido de Nestlé México, dijo que uno de los principales logros, de los más de 1,000 millones de pesos invertidos en los últimos cinco años para mejorar el desempeño ambiental en sus 14 fábricas, es la disminución de 37% del consumo de energía equivalente a 2,300 millones de horas de iluminación con focos ahorradores.

En los últimos 2 años, la compañía aumentó 70% la productividad en las parcelas de cacao y las cooperativas generaron una derrama económica superior a los 12 millones de pesos.

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